
谁不想住进顶级白酒酒庄?
一座优秀的庄园
对白酒、旅游、大自然、文化爱好者
来说,就是一座天堂
向林高坡之处
绿水青山之间
坐落着一座
中国沈酒庄
白酒爱好者的向往之地
国家4A级旅游景区
首届四大“中国名酒庄”之首
中国白酒首批“特级酒庄”
四川省首批省级“竹林人家”
酿出超一流酒庄美酒
为白酒爱好者
飘飘欲仙的独特体验搭建桥梁
正是酒庄的使命之一
探寻
向往的白酒庄园,定是藏在远离喧嚣之地:中国沈酒酒庄酒生于北纬28度,长在叙永青山里,藏在沉香洞,出于大师之手。我们沿着酒庄酒一路蜕变的脚步,探秘一瓶酒庄酒的一生。
以川南糯红高粱的发酵为媒介
开启的
是一场热烈的演变之旅
传承千百年的酿酒手艺
“沈酒坊老酒传统酿制技艺”、“茅溪老窖酒传统酿制技艺”、“老瓦盆藏酒传统酿制技艺”,三大非遗技艺,感受时间魅力,历史的沉淀,岁月的冲刷。
传承
公元1368年
后院酿酒,前店销售,手工作坊生产,配合休闲文化场景——“沈酒坊”亦是如此。
沈酒坊——中国沈酒庄的前身,历经650多年、24代传承,走到今天,以白酒文化传承、川南糯红高粱种植、酒庄酒酿造、天然洞藏、康养旅游为一体。
得天独厚的历史条件,是赋予“酒庄酒”独特魅力的前提,也是中国沈酒庄不灭的灵魂。
理由
有两个不得不去的理由
让爱酒之人
络绎不绝前往中国沈酒庄探秘
一
是为理想奔赴
一次回归乡土的心灵之旅,对于重视内在修养,注重心灵康养之人,前往一次中国沈酒庄,能够走入棉竹村深处,感悟叙永乡土之美,蟒蛇沟的狂放、万灵山的秀美,都在等待着游人踏田园牧歌而来。
二
是为爱而赴
一次纯粹的品尝美酒之旅,从酒庄酒史到非遗酿造的全方位沉浸,从大师勾调到美酒品鉴的行家体验,有关酒庄美酒的要求,中国沈酒庄都能一次性满足。
酒庄,还是酒厂?
这是一个概念模糊,但又至关重要的问题:
2022年,全国 135 家获得“国家A级旅游景区”等级认证的酒企中选出了 50 家“中国大美酒厂”,中国沈酒集团旗下中国沈酒庄与沈子国酒庄脱颖而出,成为了“中国大美酒厂”。
列入市、县政府“三产融合”乡村振兴发展项目的中国沈酒庄,无疑就是百分百的酒庄。
对沈酒坊“世守勿替”的酒庄文化,对优质酒庄酒从原粮生产种植到发酵酿造,再到5公里丹霞地貌地下藏酒洞储藏、灌装运出酒庄感兴趣的爱酒之人,都可以到中国沈酒庄来近距离感悟一下。